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Idées pour le petit déjeuner de Noël

Idées pour le petit déjeuner de Noël

Le petit-déjeuner de Noël devrait être aussi spécial que toutes les autres fêtes. Après que les membres de la famille aient déballé leurs cadeaux du Bon Père, rien de plus beau que de se réunir à table avec les petits, avec la mer. Voici quelques idées pour le petit déjeuner de Noël, où vous pouvez marquer les vacances d'une manière vraiment unique!

Crêpes à la citrouille

Vos fournitures de citrouille peuvent être utilisées avec excitation cette saison. Préparez de délicieuses crêpes pour vos proches ou vos invités en un temps record le matin de Noël. Vous en tomberez amoureux dès la première dégustation!

ingrédients

350 ml de lait
200 grammes de citrouille pure
1 ou
2 cuillères à soupe d'huile végétale
2 cuillères à soupe de vinaigre
240 g de farine
2 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de sel

Méthode de préparation

Mélanger le lait, la purée de citrouille, l'oeuf, l'huile et le vinaigre dans un bol. Mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre et le sel dans un bol séparé. Incorporez les ingrédients secs dans les ingrédients humides, jusqu'à obtenir une composition homogène.

Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et faire frire les crêpes des deux côtés. Servir avec du miel, du sirop d'érable, des bonbons, de la confiture, de la confiture ou de la crème au chocolat.

Omelette aux asperges

Sain, savoureux et surprenant. Tout comme le petit déjeuner de Noël, si vous décidez de préparer la délicieuse omelette aux asperges.

ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre non salé
1 oignon haché
1 cuillère à café de sel
500 grammes de sparangel nettoyés et coupés en petits morceaux
65 grammes d'orge
6 ou plus mari
une poudre de goudron sec
65 grammes de fromage suisse gruntita

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et cuire l'oignon pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Ajouter les asperges et laisser cuire encore 3 minutes. Battez bien les œufs, puis incorporez le fromage, le sel et l'estragon.

Versez la composition dans la casserole et laissez-la griller 4 à 5 minutes, sans la retourner. Pendant ce temps, chauffez le four. Saupoudrer le fromage suisse sur la tortilla et le placer au four pendant 6-8 minutes. Coupez-le en tranches égales et servez immédiatement.

Gaufres à la citrouille et aux gaufres

Le lait fouetté, la citrouille et la farine de blé entier dégagent des arômes savoureux sous la forme de gaufres savoureuses, parfaites pour le petit déjeuner le jour de Noël. Savourez-les avec la douceur des cerises, pour des antioxydants ajoutés!

ingrédients

180 grammes de farine blanche
150 grammes de farine de blé entier
65 grammes
2 cuillères à café et demi poudre à pâte
1 cuillère à café et demi-sel
350 ml de lait fouetté
250 grammes de citrouille en conserve
1 vous attachez
1 cuillère à soupe d'huile de colza
1 cuillère à café d'essence de vanille
2 blancs d'oeufs

Méthode de préparation

Préchauffer le four à 120 degrés Celsius et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Mélanger les deux types de farine, de levure chimique et de sel dans un grand bol. Séparément, mélanger le lait fouetté, la citrouille, l'oeuf et l'essence de vanille. Incorporez les ingrédients secs dans les ingrédients humides, jusqu'à obtenir une composition homogène. Battre les blancs d'oeufs au batteur, puis les ajouter à la composition et bien mélanger.

Réchauffez bien le gaufrier et mettez 80 grammes de la composition pour former de "gaufrettes" savoureuses. Mettez-les dans la plaque à pâtisserie pendant que vous les faites cuire pour les garder au chaud. Assaisonnez-les de cerises douces et d'un bon appétit!

Toast farci

Le pain frit est un aliment représentatif pour le petit déjeuner, qui peut être préparé autrement que sous la forme de pâtes à tartiner au beurre. Une délicieuse garniture de fromage à la crème et de fraises fraîches lui donnera une toute nouvelle saveur et apparence!

ingrédients

2 œufs
120 ml de lait
1 demi cuillère à café de sucre
240 grammes de fromage à la crème
12 tranches de pain blanc
200 grammes de fraises fraîchement coupées
1 cuillère à soupe de beurre
sirop d'érable, pour servir
sirop de fraise pour servir
2 cuillères à soupe de sucre contre la toux

Méthode de préparation

Dans un petit bol, mélanger les œufs, le lait et le sucre. Étalez du fromage à la crème sur des tranches de pain, saupoudrez sur des tranches de fraises et mélangez-les deux à deux, comme dans un sandwich normal. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.

Passer les sandwichs à travers la composition préparée avec l'oeuf et le lait et faire frire dans le beurre des deux côtés, jusqu'à ce qu'ils deviennent bruns (2-3 minutes). Servir avec du sirop d'érable, du sirop de fraise et du sucre en poudre contre la toux.

Spirale au miel et à la cannelle

Ces spirales alléchantes, préparées à partir de pâte à levure, peuvent être cuites à la veille de Noël, pour un petit-déjeuner prêt à être apprécié pour le petit-déjeuner le matin du premier jour de Noël.

ingrédients

60 ml de miel
80 ml d'eau tiède
1 enveloppe de levure sèche
60 grammes de beurre non salé
120 ml de crème
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à café d'essence de vanille
360 grammes de farine
une pincée de sel
1 demi cuillère à café de cannelle en poudre
1 ancienne ligurie
sucre contre la toux pour la décoration

Méthode de préparation

Mélanger 1 cuillère à soupe de miel avec un peu d'eau tiède dans un bol. Saupoudrer sur la levure et laisser dissoudre 5 à 10 minutes, puis mélanger. Dans un autre grand bol, battre le beurre avec la crème, le jaune d'oeuf et le reste du miel. Ajouter la farine, le sel et la cannelle et bien mélanger au batteur. Versez sur le mélange de levure et traitez la pâte pendant encore deux minutes.

Saupoudrer de farine sur la table et bien pétrir le gâteau, puis filtrer au moins 1 heure. Coupez le gâteau en deux parties égales, puis étirez-les bien avec le successeur et coupez chaque section en carrés égaux, que vous coupez ensuite en deux.

Prenez deux bandes et tournez-les, puis placez les spirales dans une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Saupoudrer sur le sucre et, en leur permettant de "reposer" un peu, préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Cuire les spirales pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent cuivrées et diffusent l'odeur des fêtes.

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