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Nouilles au chou

Nouilles au chou

Les nouilles au chou font partie des préparations que vous pouvez préparer assez simplement et rapidement pour un dîner diététique. De plus, c'est une recette parfaite pour la période de travail.

Temps de préparation: 45 min.

difficulté: petit

ingrédients

1 chou moyen
1 oignon séché
6 cuillères à soupe d'huile
3 cuillères à café de bouée sucrée
jus de citron
250 g de nouilles maison
sel
poivre
thym

Méthode de préparation

Coupez le chou frit, frottez-le avec du sel et du jus de citron, laissez-le pendant 10 minutes, puis pressez-le. Hachez l'oignon et mettez-le dans l'huile dans une poêle profonde, et quand il est un peu doré, mettez le chou et laissez-le bien cuire, en remuant continuellement.

Avant 5 à 10 minutes pour retirer du feu, bien assaisonner de sel, poivre, doux et thym. Pendant ce temps, porter à ébullition dans une grande casserole avec de l'eau de nouilles. Quand ils sont bouillis, égouttez-les hors de l'eau et mélangez avec le chou chaud.

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