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J'ai du potiron en grec

J'ai du potiron en grec

La citrouille grecque est une préparation atypique mais délicieuse, parfaite pour les froides journées d'hiver passées au sein de la famille! Voici une recette simple et rapide où vous transformez le banal en citrouille en la préparation la plus savoureuse!

Temps de préparation: 30 min.

difficulté: facile

ingrédients

1/2 oignon blanc, coupé en julien
1/2 oignon rouge, coupé Julian
1 cuillère à café de farine
2 citrouilles
1/4 citron
1 lien aneth
sel
poivre

Méthode de préparation

Coupez les cubes ou les tranches de citrouille. Mettez les deux types d'oignons dans une casserole avec de l'huile chaude, ajoutez de la farine et mélangez bien, pour éviter la formation de noix de coco. Ajouter la citrouille et laisser bouillir pendant 15-20 minutes.

Assaisonnez la citrouille avec du sel et du poivre, retournez-la sur une assiette et saupoudrez d'aneth dessus. Servir avec des tranches de citron sur le dessus.

Tags Recettes de citrouille