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5 portions de légumes, fruits ou jus de fruits par jour

5 portions de légumes, fruits ou jus de fruits par jour

On mange sagement pour vivre plus heureux et se sentir mieux, comme la campagne "5 portions de légumes, fruits ou jus de fruits".

Les légumes, les fruits et les jus de fruits devraient être une part importante de l'alimentation de chaque personne, quel que soit son âge. Dans de nombreux pays de l'Union européenne, il existe des projets dédiés à ce thème, et cette fois en Roumanie, où la campagne "5 portions de légumes, fruits ou jus de fruits" sera réalisée pour la première fois. Le public cible de ce programme sont les mères qui ont des enfants dans leurs premières années d'école.

On ne peut jamais parler de "trop ​​d'éducation"

La campagne "5 portions de légumes, fruits ou jus de fruits" est un projet pédagogique pédagogique à caractère prosocial! Son objectif principal est de promouvoir un mode de vie sain, qui consiste surtout en une alimentation équilibrée, riche en fruits, légumes et jus de fruits, consommée dans des proportions adéquates. Une portion équivaut à un fruit ou un légume de taille moyenne ou quelques morceaux plus petits, ainsi qu'un verre de jus. Un aspect important de la campagne est la sensibilisation des enfants et des adultes à la consommation de légumes, de fruits et de jus, ainsi que l'éducation autour de cette idée.

"En Roumanie, l'éducation nutritionnelle est presque inexistante. Le taux de croissance de l'obésité et d'autres maladies métaboliques est explosif, donc une campagne visant à promouvoir une alimentation saine ne peut être que la bienvenue. D'après mes résultats, mais d'après des études menées auprès de la population" , la consommation de fruits et légumes est déficiente en Roumanie, en particulier en raison de la mauvaise information concernant les avantages que les fruits et légumes apporteraient à notre santé. Il est important pour les Roumains de comprendre ces aspects et d'être motivés à changer leur façon de penser. nutrition, atteignant une consommation de 5 portions de fruits, légumes ou jus de fruits par jour ", explique le Dr Serban Damian, nutritionniste et médecin du sport.

La campagne se déroulera sur une période de trois ans, jusqu'en septembre 2014. Son organisateur est l'Union nationale des producteurs de jus (KUPS). Le projet est financé par le budget de l'Union européenne et de la République de Pologne, ainsi que par le budget du Fonds de promotion des fruits et légumes, géré par l'Agence du marché agricole de Pologne.

Information et éducation

Avant le début de la campagne, les organisateurs ont demandé des études qui mesuraient la sensibilisation à la consommation de fruits, de légumes et de jus de fruits, chez les mères avec des enfants âgés de 3 à 10 ans. La recherche a montré que seulement 17% des mères interrogées ont entendu que les légumes et les fruits devraient être consommés 5 fois par jour, mais 88% d'entre elles sont d'accord avec l'affirmation selon laquelle les fruits et légumes sont la base d'un mode de vie correct.

La recherche a également montré que 42% des mères interrogées donnent de temps en temps à leur bébé des fruits ou des légumes au lieu de fruits ou de légumes. Le résultat de ces études montre la nécessité d'une éducation du grand public à la consommation de légumes, fruits et jus de fruits. Même dans ces conditions, pour que la prise de conscience de leur consommation augmente, des campagnes qui déterminent la stabilisation des habitudes alimentaires de la population doivent être menées de manière cohérente et à long terme.

Un aspect important de ce programme est la consolidation des connaissances liées aux fruits et légumes, riches en vitamines, minéraux et fibres alimentaires, afin qu'ils ne soient pas omis dans l'alimentation, car ils sont irremplaçables pour le bon fonctionnement et le développement de l'organisme.

Aliments à base de légumes et de fruits - irremplaçables!

Les légumes, les fruits et les jus de fruits devraient faire partie intégrante du régime alimentaire de chaque personne, quel que soit son âge. Parce que les enfants n'aiment généralement pas les légumes et les fruits, le rôle important des parents est de convaincre les petits de manger régulièrement des légumes, des fruits ou de boire du jus de fruits. Que font les jeunes mères pour accomplir cette tâche?

"En ce qui concerne la nutrition, les fruits et légumes passent avant tout, pour moi et ma famille. Je mange des fruits et légumes sous leur forme naturelle et parfois ils les remplacent par des jus de fruits et des légumes. Nous buvons du jus de fruits dans chacun. jour, au moins une fois par jour. Le plus souvent, nous le mangeons le matin, pour le petit déjeuner. Lorsque j'achète des jus du commerce, je prends soin de choisir les naturels. Ma fille, Sofia, ne fait pas exception à la consommation quotidienne de fruits. et les légumes, et pour la convaincre que je n'ai pas besoin de trucs. Depuis que j'ai fait une diversification alimentaire, elle a des légumes et des fruits au menu du jour et maintenant elle y est habituée. heures et demie par jour. Pendant la journée, je consomme beaucoup de fruits et légumes que j'aime et j'enrichis mon régime de jus. Sofia, ma fille, collation de fruits et légumes entre les repas et en dessert ", explique la célèbre artiste Dana Nalbaru.

Dans le même temps, Corina avoue: "Pour nous, il n'y a pas de petit-déjeuner sans fruits frais. Je pense qu'ils nous rendent non seulement sains, mais ils nous rendent aussi heureux la journée. Je mange des fruits et légumes plusieurs fois par jour - chaque fois que je veux J'ai une collation, je préfère rôtir une pomme ou une carotte. Ils ont une saveur particulière, et la pensée que cela aide mon corps, de la peau à l'ensemble du système immunitaire, me fait avoir une "relation" sérieuse avec ces aliments. Robin, Mon fils mange des fruits et légumes frais tout au long de la journée comme collation entre les repas. J'ai appris que les fruits et légumes frais le rendent plus heureux alors il les mange avec appétit, et je veille à ce que chaque fois qu'il joue, Je me souviens du dernier fruit mangé. En ce qui concerne les jus, nous achetons des jus avec 100% de fruits et sans sucre ajouté. Nous consommons des jus de fruits 2 à 3 fois par semaine, surtout les matins de week-end quand nous sommes tous à la maison. nous nous réunissons dans la cuisine et jouons avec différentes saveurs et couleurs Je bois du jus de fruits surtout après les concerts, quand je suis fatigué. "

Le président de la société initiatrice, l'Union nationale des producteurs de jus (KUPS), Julian Pawlak souligne et attire l'attention sur ce qui est important pour mener à bien une telle campagne et sur la motivation de l'Union nationale des producteurs de jus pour l'initier.

"KUPS est impliqué depuis de nombreuses années dans la promotion de l'information sur les propriétés bénéfiques des légumes, des fruits et des jus de fruits pour la santé humaine. Cette campagne est l'un de nos plus importants projets éducatifs et informatifs et nous apprécions l'ampleur qu'elle atteint, ainsi que et les effets notables sous la forme d'une sensibilisation du public après la première édition, tenue en Pologne. Nous regardons avec responsabilité ce que nous avons accompli jusqu'à présent et nous planifions également les actions suivantes car l'éducation est un processus long et délicat. notre - la Commission européenne, l'Agence du marché agricole de Pologne, ainsi que le Fonds pour la promotion des fruits et légumes, institutions qui cofinancent ce programme de manière cohérente et à plus grande échelle -, nous encouragerons une alimentation saine basée sur la consommation quotidienne de 5 portions de légumes, de fruits ou de jus de fruits ", explique Julian Pawlak, président de KUPS.

Tags Nutrition des légumes pour les enfants Nutrition des fruits pour les enfants Nutrition des jus de fruits pour les enfants