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Melon Glace (melon avec glace)

Melon Glace (melon avec glace)

Melon Glace est juste un nom plus prétentieux pour un dessert très simple - melon avec crème glacée, une recette simple, savoureuse et fraîche lors des chaudes journées d'été!

Photo: cuisine.elle.fr

Temps de préparation

15 min.

Difficulté

facile

Ingrédients

une pastèque

50 g frais

10 ml de brandy

glace vanille ou melon

1 sachet de sucre vanillé

Méthode de préparation

Coupez la pastèque à une extrémité (ce qui en fait un couvercle) et nettoyez-la de l'écorce, mais pas de toutes. Ne le coupez pas en deux.

Videz-le à l'intérieur des grains et des graines, saupoudrez le sucre vanillé sur les bords, saupoudrez de cognac et placez-le au réfrigérateur ou au congélateur pendant un quart d'heure.

Retirez-le et remplissez-le de crème glacée, puis garnissez-le de crème fouettée.

D'autres types de crème glacée peuvent être ajoutés et des garnitures aux fruits ou au chocolat peuvent être utilisées sur le dessus.

Vous pouvez également modifier le mode de présentation. Vous pouvez couper les cubes de pastèque et les mettre dans des bols spéciaux, à côté de la crème glacée.

Le type de cuisine

français