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La papaye régule la glycémie

La papaye régule la glycémie


La papaye est un fruit exotique riche en potassium, ainsi qu'en vitamines A et C. Le soin papaye est indiqué pour ceux qui ont des problèmes de glycémie. Une autre vertu du fruit est due à l'enzyme papaye, qui a donné de très bons résultats dans la récupération rapide des patients opérés de la colonne vertébrale. Papayna dissout les tissus morts existant dans les disques malades.
Dans ses lieux d'origine, les graines de fruits sont fréquemment utilisées pour lutter contre la dysenterie et la diphtérie. À grande échelle, une épice semblable à du poivre est préparée à partir des graines. En cosmétique, la papaye est utilisée dans la composition de crèmes et shampooings qui jouissent d'une grande appréciation. Ce fruit raffiné a trouvé une utilisation variée en gastronomie. Les garnitures à la papaye pour les plats de poisson et de poulet sont très appréciées; ainsi que mariné à la dinde ou au veau. Comme la pastèque à laquelle elle ressemble, la papaye peut être mélangée avec de la cannelle, du rhum, du basilic, de la menthe et du miel et nous obtenons ainsi un dessert réconfortant.
(Liliana Ivan)
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Photo: La vérité
8 mai 2007