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Le cola attaque les os

Le cola attaque les os

La consommation de ces boissons affecte plus les femmes que les hommes. Le cola endommage les os, les dents et met en danger la silhouette, montre la dernière étude publiée dans "The American Journal of Clinical Nutrition", citée par la publication britannique "The Times". Les femmes sont particulièrement touchées.

La consommation de ces boissons affecte plus les femmes que les hommes. Le cola endommage les os, les dents et met en danger la silhouette, montre la dernière étude publiée dans "The American Journal of Clinical Nutrition", citée par la publication britannique "The Times". Les femmes sont particulièrement touchées.
Boissons bues, de la masse à la densité osseuse
Quatre tasses de cola par semaine signifient beaucoup, disent les chercheurs. Cette quantité augmente le risque de fractures, notamment entre 16 et 60 ans.
La Dre Katherine Tucker, du Center for Nutrition and Anti-Aging Research de Boston (États-Unis), suit les habitudes de consommation depuis cinq ans.

400 femmes et ont constaté que les boissons enrichies en cola avaient une densité osseuse de 4,5a inférieure à celles qui consommaient moins ces boissons gazeuses. Les femmes enquêtées avaient entre 29 et 83 ans.
L'acide phosphorique, plus nocif que la caféine
L'hypothèse selon laquelle le cola boit des os gâtés n'est pas nouvelle. Les fabricants de ces boissons gazeuses ont souvent rejeté cette idée car, selon eux, "il existe une multitude d'autres facteurs qui entraînent une diminution de la densité osseuse".
Pour éliminer tout soupçon et obtenir des résultats précis, la chercheuse Katherine Tucker a également pris en compte ces autres facteurs de risque, tels que l'habitude de boire de l'alcool, le tabagisme ou un traitement aux œstrogènes.
De plus, leur rapport calcium / vitamine D. a été pris en compte. Les chercheurs affirment également avoir pris en compte la saison au cours de laquelle ils ont recherché leurs sujets, car la densité osseuse peut varier en fonction de la saison.
Ce que les chercheurs n'ont pas pu clarifier, c'est la raison pour laquelle les boissons enrichies en cola sont plus affectées que les hommes. Une hypothèse était que les hommes font plus de sport et construisent des os solides. L'une des principales conséquences de la diminution de la densité osseuse est l'installation précoce de l'ostéoporose, une condition qui augmente le risque de fractures graves.
(Mihaela Naftanaila)
Lire l'article complet dans: Evenimentul Zilei
15 novembre 2006

Vidéo: Les boissons gazeuses peuvent détruire vos os daprès une étude (Novembre 2020).