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Diversification de la nutrition chez les enfants

Diversification de la nutrition chez les enfants

La plupart des voix, issues du monde médical des nutritionnistes et des pédiatres anglo-saxons et allemands, insistent sur l'allaitement maternel exclusif à l'âge de 6 mois. Seulement pour les enfants nourris avec des préparations à base de lait est recommandé une diversification précoce à partir de 4 mois.

La diversification commence par l'introduction de légumes, de viande et de fruits dans la nutrition. Les farines sont introduites après six mois, car jusqu'à 4 mois, l'intestin du bébé ne peut digérer que le sucre de lait (lactose) et plus tard l'amidon de céréales.

Tout au long de la diversification, plus de la moitié de l'apport calorique quotidien sera assuré soit par le lait maternel, soit par les formules suivantes.

Légumes et fruits

Les légumes sont progressivement introduits dans l'alimentation du bébé sous forme de purée, avant la viande avec 2 à 4 semaines. Il est recommandé de s'offrir deux ou trois fois par semaine, selon le principe "c'est proposé, ce n'est pas obligatoire".

La purée de légumes (carotte, pomme de terre, pois, citrouille et potiron, avocat) peut être mélangée au lait maternel, pour être "sucrée" et par conséquent, plus facile à recevoir, compte tenu du goût parfois à la mode. Aucun sucre ou sel ne doit être ajouté à la nourriture, car le goût d'un bébé n'a rien à voir avec les goûts déjà "définis" d'un adulte.

La purée de fruits peut également être introduite à partir du hangar de 6 mois, associée au fromage de vache ou à une farine de riz instantanée. Avant de commencer la purée, vous pouvez donner à l'enfant quelques cuillères à café de jus de fruits (par exemple pomme) pour vous habituer au goût.

Fromage et yaourt

Le fromage de vache et le yogourt nature peuvent être introduits dans l'alimentation du bébé en commençant par un déversement de 6 mois, qui peut ensuite être mélangé avec de la purée de fruits et / ou une farine de riz à grains entiers.

Viande et oeufs

Dès l'âge de 6 mois, il peut être introduit dans le régime alimentaire de la viande de poulet bouillie, et à partir de 7 mois le foie de poulet et le jaune d'oeuf. Commencez avec une petite quantité (20 g) et continuez jusqu'à ce que vous consommiez ces aliments deux à trois fois par semaine. Attention au potentiel allergène de l'œuf (albus).

Après l'âge de 8 mois, vous pouvez également introduire du poisson océanique dans l'alimentation, mais si vous avez un enfant atteint d'atopie, laissez le poisson, le miel, le blanc d'oeuf, les fruits à petites graines (fraises), la farine de blé après un an, en raison du potentiel très allergène.

Pour un bébé approchant d'un an, un menu complet serait composé de:

  • poulet ou viande de poisson (20-50g) bouilli, mélangé avec une soupe de légumes puis avec une purée de pommes de terre plus consistante;
  • une table de fruits et une de fromage au fromage avec des fruits ou une farine de riz instantanée;
  • deux à trois tables de lait (150-200 ml de lait à une table).

La nourriture est introduite une à la fois, ce n'est pas nécessaire, mais nous ne sommes pas battus un par deux. Il est consommé avec une cuillère à café, avec une fréquence de deux ou trois fois par semaine, initialement passé, puis (comme le réflexe de déglutition du bébé est parfait) écrasé ou offert en petits morceaux. Après les repas, buvez de l'eau, du jus de fruit dilué avec de l'eau, des tisanes ou du jus de compote non alimenté.

Tags Delaco Alimentation saine Diversification de l'alimentation des bébés Fromage de vache

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