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Régime Montignac

Régime Montignac

Le régime Montignac est créé par le célèbre nutritionniste Michel Montignac et est basé sur la bonne combinaison des aliments et de leur indice glycémique, afin de perdre du poids, mais aussi d'améliorer la santé. La consommation d'aliments d'une certaine manière accélère ou accélère la digestion et évite les fluctuations de la glycémie, ce qui contribue à la prise de poids.

Phases du régime alimentaire Montignac

Le plan de perte de poids créé par Montignac est équilibré sur le plan nutritionnel, il peut donc être adopté à long terme, même tout au long de la vie. Il est construit en deux phases ou étapes:

  • la première phase: de l'affaiblissement effectif, jusqu'à l'objectif proposé;
  • deuxième phase: maintenir le nouveau poids pris et transformer le régime alimentaire en un mode de vie sain.

Régime de phase I à Montignac

La première étape du régime repose sur la détoxification du pancréas, ce qui entraîne une diminution de l'excès d'insuline et une augmentation de la tolérance au glucose, ce qui contribue à la perte de poids.

Il est conseillé de le conserver pendant au moins 2 mois, en pouvant le prolonger à tout moment, en fonction de la quantité de poids que vous souhaitez perdre. Il est important de fixer des objectifs réalistes en termes de nombre de kilogrammes que vous prévoyez d'abandonner.

Gardez également à l'esprit que vous ne pouvez pas perdre plus de 1 à 2 kg par semaine. Plus vous voulez perdre du poids, plus vous devez garder longtemps la première phase du régime.

Une règle importante dans cette phase est de ne jamais mélanger des protéines avec des glucides et des sucres avec des sucres dans les repas que vous mangez quotidiennement. De plus, il est recommandé d'éliminer les glucides à indice glycémique (IG) supérieur à 35. Cette catégorie comprend les produits de boulangerie (avec farine blanche), la pâtisserie, les pommes de terre, les frites, etc.

Phase II du régime Montignac

La phase II du programme nutritionnel de Montignac repose sur le maintien du poids pris après la première étape du régime et sur la prévention de l'effet yo-yo (le retour du poids perdu perdu). Elle est également appelée «phase de stabilisation».

La première étape que vous devez prendre est de vous faire dorloter dans les choix nutritionnels que vous faites quotidiennement et de ne pas revenir à l'ancien style alimentaire. À ce stade, une règle alimentaire importante consiste à augmenter la consommation de glucides avec IG jusqu'à 50.

La deuxième partie du régime permet une gamme plus large de produits alimentaires, y compris la farine à base de grains entiers et d'autres aliments qui étaient jusqu'à présent interdits. Même si le régime lui-même est terminé, respectez certaines règles dans la formation du menu et les habitudes alimentaires:

  • ne mélangez pas les glucides avec les lipides;
  • ne consomme pas de boissons gazeuses commerciales, de jus de fruits et d'autres boissons riches en calories;
  • éviter la consommation de produits à base de farine (avec de la farine blanche);
  • éviter le pain au déjeuner et au dîner;
  • éviter, dans la mesure du possible, les produits contenant du sucre; remplace le sucre par des édulcorants artificiels;
  • manger un dessert, de temps en temps, mais avec modération; évitez de préférence les sucreries et gâteaux hypercaloriques et malsains.

Avez-vous déjà mangé le régime Montignac? Quels résultats avez-vous obtenus? Sinon, cela vous tente-t-il? Dites-nous vos opinions dans la section commentaires ci-dessous!

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