Court

Salade de raisins et crevettes

Salade de raisins et crevettes

La salade aux raisins et crevettes est une préparation savoureuse, inspirée de la cuisine française.

Temps de préparation

25 minutes

Difficulté

facile

Ingrédients

1 salade verte

2 gousses d'ail

5 cuillères à soupe d'huile d'olive

400 grammes de crevettes congelées, congelées

origan, thym

100 ml de soupe

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe de moutarde

100 g de raisins

sel

Méthode de préparation

Lavez la salade et brisez-la en morceaux, puis placez-la dans un bol. Verser dans une poêle la moitié de l'huile et ajouter l'ail haché. Les crevettes décongèlent et ajoutent à la poêle avec le thym, l'origan et les font frire à feu moyen, en remuant continuellement, pendant 1 minute. Prenez les crevettes de côté.

Versez la soupe dans la casserole et portez à ébullition en remuant constamment. Ajouter une cuillère à soupe de jus de citron et la sauce est versée sur les crevettes et bien mélanger.

Pour la vinaigrette, mélanger le jus de citron avec la moutarde et le sel. Ajouter progressivement l'huile restante, tout en remuant continuellement. La vinaigrette est versée sur la salade. Déposer les crevettes et les pépins de raisin sur la salade et servir immédiatement.

Le type de cuisine

français

Tags Salade Crevettes Raisins


Vidéo: Salade fraîche de crevettes, pommes, raisins et amandes (Mai 2021).