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Spaghetti à la sauce aux champignons

Spaghetti à la sauce aux champignons

Les spaghettis à la sauce aux champignons sont une préparation savoureuse, mais aussi un excellent moyen de varier les recettes de pâtes classiques. Découvrez comment les spaghettis peuvent être absolument délicieux même en l'absence d'ingrédients carnés!

Temps de préparation

30 minutes

Difficulté

facile

Ingrédients

250 g de spaghetti
350 g de champignons
200 ml de sauce tomate (tomates coupées en bouillon)
2 brins d'oignon vert (l'oignon normal peut être ajouté)
3 gousses d'ail (ou un brin d'ail vert)
2-3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
basilic
romarin
origan
sel
poivre

Méthode de préparation

Porter à ébullition de l'eau salée et, lorsqu'elle commence à bouillir, ajouter les spaghettis. Respectez le temps d'ébullition sur l'emballage. En faisant bouillir les pâtes, préparez la sauce.

Hacher l'oignon et l'ail haché et les placer dans une poêle chaude avec de l'huile. Nettoyez et hachez les champignons (vous pouvez utiliser des champignons en conserve) et ajoutez-les au feu. Après 1-2 minutes, ajoutez la sauce tomate et commencez à assaisonner la sauce avec le romarin, le basilic, l'origan, le sel et le poivre.

Laissez-les bouillir pendant environ 5-7 minutes, puis versez sur les spaghettis tendus et mélangez.

Tricheurs

Si vous voulez que les spaghettis soient encore plus délicieux, ajoutez un demi-verre de vin blanc à la sauce et servez avec du persil fraîchement haché.

Tags Recettes de champignons