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L'histoire du pain pétri

L'histoire du pain pétri

Quelques mots sur moi? J'ai terminé la physique il y a 25 ans et depuis, j'utilise mes compétences de physicien dans divers domaines, de l'éducation des enfants à la conduite automobile, de l'enseignement des sciences aux relations publiques au profit de l'entreprise de mon mari, de la cuisson du pain aux conversations avec des amis.

Quelques mots sur moi? Je m'appelle Corina Munteanu et j'ai terminé la physique il y a 25 ans. Depuis lors, j'utilise mes compétences en tant que physicien dans divers domaines, de l'éducation des enfants à la conduite automobile, de l'enseignement des sciences aux relations publiques au profit de l'entreprise de mon mari, de la cuisson du pain aux conversations avec des amis.

J'ai maintenant trois enfants, des adolescents. Deux filles et un garçon, des enfants pleins de beaux rêves, eux-mêmes un beau rêve.

L'histoire du pain maya a commencé il y a trois ans, quand j'étais très malade. Je ne pouvais rien manger et une bonne amie m'a apporté une tranche de pain faite par son mari. Quand j'ai mis un petit morceau dans ma bouche, j'ai goûté le nectar des dieux: si plein d'arômes, si cohérent, si fort et vivant, médicament et nourriture à la fois. J'ai bien fait avec elle, grignotant petit à petit. Quand je me suis levé, j'ai eu une révélation: je dois aussi faire un tel pain dans la maison, pour l'avoir toujours à portée de main, pour moi et ma famille.

J'ai toujours essayé de préparer des aliments aussi sains que possible, d'acheter des aliments aussi bio que possible, mais je n'avais pas pensé au pain. C'est vrai, je n'ai même pas eu à comparer. J'ai réalisé que mes enfants mangent 3-4 sandwichs tous les jours à l'école et pour rien j'essaye de leur faire le plus de fromage et le plus de beurre, quand les deux tranches de pain sont en carton. J'ai donc commencé à faire le pain des dieux, dans mon four, pour ma famille, mes amis et mes connaissances.

Celui qui en mange du pain plusieurs fois ne reviendrait pas à l'industrie, bien sûr s'il avait où acheter. Dans un endroit à Bucarest, ce pain est fabriqué au Tartelier. Nous vivons dans une ville pauvre de goût, malheureusement.

J'aimerais qu'une révolution ait lieu. J'aimerais que toutes les femmes, chefs de famille, soient en mesure à un moment donné de mettre sur la table un pain vivant fait de leurs mains, de leur amour, de leur pouvoir. Cela semble une petite chose, mais à partir de ce moment, seules de bonnes choses leur arriveront ainsi qu'à leurs proches. Parce que la simple farine peut se transformer en pain, la femme peut également transformer le potentiel d'une vie épanouie en vie elle-même.

L'horaire sûr (pour autant que les choses soient sûres) des ateliers de pain traditionnel avec maia est tous les samedis à partir du 13 octobre, au moins jusqu'aux vacances d'hiver de décembre. Entre 15 et 18 heures, sur réservation préalable, car il n'y a que 6 places.

Je me réjouis de vous tous.

Mots-clés Story Bread black children