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Soupe à la crème d'avocat

Soupe à la crème d'avocat

Vous voulez faire une soupe rafraîchissante, crémeuse et pleine de vitamines et de minéraux? Ensuite, la meilleure option est la soupe à la crème d'avocat, qui est délicieuse et très nutritive.

Temps de préparation

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

3 avocat

2 concombres

150 g de crème

100 ml de yaourt

2 gousses d'ail

200 ml d'eau

1 liaison de persil

bouée douce

sel

Méthode de préparation

Coupez l'avocat en deux, nettoyez-le des graines et avec une cuillère à café, retirez le noyau. Passer le noyau d'avocat à l'aide d'un mélangeur. Incorporer le mélangeur et les concombres, et l'ail, puis mélanger avec l'avocat que vous avez passé et ajouter progressivement la crème et le yogourt.

Mélangez-les jusqu'à obtenir une composition homogène. Immerger la crème avec de l'eau et assaisonner de sel et de baies sucrées au goût et saupoudrer de persil haché.

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