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Citrouille farcie au fromage

Citrouille farcie au fromage

Les citrouilles farcies au fromage sont une délicieuse collation et très facile à préparer. Les invités et votre famille seront ravis et apprécieront certainement votre idée savoureuse.

Temps de préparation

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

3 citrouille

150 g de fromage de vache

200 g de télémère

150 g de crème

2 œufs

2 gousses d'ail

aneth

sel et poivre

Méthode de préparation

Chauffez le four à 180 degrés Celsius et ajoutez plus d'eau bouillante avec un peu de sel. Nettoyez le zeste de citrouille et coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Ensuite, retirez le noyau du milieu et faites bouillir pendant 3-4 minutes et laissez égoutter.

Séparément, mélanger la telemea râpée, le fromage de vache et la crème avec une pincée de poivre jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez ensuite les œufs et mélangez bien. À la fin, ajoutez l'ail, l'aneth haché et remplissez la citrouille avec cette composition.

Placez-les dans un plateau tapissé de papier sulfurisé et faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes. Laisser refroidir et servir avec un peu de graines sur le dessus.

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