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Pâtes siciliennes aux sardines et brocoli

Pâtes siciliennes aux sardines et brocoli

Les pâtes siciliennes aux sardines et au brocoli sont parfaites pour un dîner entre amis. Cette préparation a un arôme spécial et raffiné, qui satisfera sûrement même les clients les plus exigeants.

Temps de préparation

45 min

Difficulté

environnement

Ingrédients

450 g de spaghetti

400 g de brocoli

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 petits oignons

3 gousses d'ail

50 g de sardines salées

20 g de raisins secs

1 citron

poudre de chili

Méthode de préparation

Dans une grande casserole, mélangez une tasse d'eau et une cuillère à soupe d'huile. Quand il commence à bouillir, ajoutez les pâtes et laissez bouillir pendant 8 minutes. Quand ils sont presque cuits, ajoutez le brocoli et eux. Séparément, dans une autre casserole, chauffer le reste de l'huile et chauffer l'oignon et l'ail pendant deux minutes.

Ajouter les sardines et laisser la composition en feu pendant encore deux minutes. Mélanger les pâtes avec le mélange de sardines et de brocoli, saupoudrer de jus de citron et saupoudrer sur elles et les raisins secs. Servir des pâtes siciliennes avec des sardines et du brocoli chaud, décorées de zeste de citron et assaisonnées de poudre de chili au goût.

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