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Pilaf à la viande

Pilaf à la viande

Le pain de viande est un déjeuner idéal pour votre tout-petit. Il est préparé facilement et rapidement et sera certainement apprécié non seulement par les plus petits.

Temps de préparation

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

100 g de viande de volaille

40 g de riz

15 g de carotte

150 ml de soupe aux légumes

persil et canard vert

10 g de beurre

Méthode de préparation

Bien laver la viande et la couper en petits morceaux, puis porter à ébullition pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien ramollie. Nettoyez et lavez bien la carotte, puis placez-la sur la râpe et ajoutez-la à la viande bouillante.

Nettoyez le riz de toute impureté, lavez et faites-le tremper dans 5 grammes de beurre, puis ajoutez-le à l'eau dans laquelle il a fait bouillir la viande et les carottes, mais égouttez-le avant.

Mettez le riz au four pendant 30 minutes et ajoutez la viande, le reste du beurre, le persil et l'aneth hachés.

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