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Oeufs de caille, indications et recommandations pour toute la famille

Oeufs de caille, indications et recommandations pour toute la famille

Les œufs de caille sont considérés comme certains des aliments les plus sains, avec de riches propriétés nutritionnelles et thérapeutiques pour la santé. Ils sont plus nutritifs, moins caloriques et présentent un risque d'allergies plus faible que ceux du poulet, mais leur intégration dans le menu familial dépend de l'âge ou de la santé de chaque individu. Découvrez les bienfaits de ces aliments, mais aussi des recommandations importantes sur la façon d'intégrer les œufs de caille dans le menu des enfants, des femmes enceintes, mais aussi des autres membres de la famille!

Consommation d'œufs de caille pendant la grossesse. Conseils et recommandations

Les œufs de caille peuvent être consommés avec succès pendant la grossesse. Ceux-ci peuvent remplacer les œufs ordinaires par la poule, ce qui présente de nombreux avantages dans l'évolution de la grossesse. Les spécialistes affirment avoir des propriétés nutritionnelles essentielles pendant la grossesse, contribuant au développement harmonieux du fœtus et à l'amélioration de la santé de la femme enceinte, grâce à la richesse en nutriments essentiels.

Bien que plus petits que le poulet, les œufs de caille contiennent de 5 à 15 fois plus de vitamines et minéraux essentiels tels que: le phosphore, le fer, la vitamine B1 et B2.

La portion quotidienne recommandée pour une personne normale est d'un maximum de 5 œufs de caille par jour. Cependant, les spécialistes exhortent à éviter les abus, car les effets secondaires sont les mêmes que dans le cas de la consommation d'œufs de poule.

Si vous êtes enceinte, demandez conseil au médecin sur la quantité d'œufs de caille que vous êtes autorisé à consommer dans le menu du jour. Chaque grossesse a ses propres caractéristiques médicales et nutritionnelles, et le médecin est la source d'information la plus appropriée à cet égard. Le fait est que lorsque vous êtes enceinte, vous devez consommer des œufs très bien cuits et éviter leur consommation crue.

Même si toutes sortes de cures sont faites avec des œufs de caille crus, pendant la grossesse, elles ne sont pas recommandées, en raison du risque accru d'infection à salmonelles, qui peut mettre en danger l'évolution normale du fœtus. Même si les œufs de caille présentent un risque d'infection à la salmonelle plus faible que les œufs de poule, il vaut mieux être prudent et les manger cuits ou dans divers plats bien cuits.

Consommation d'oeufs de caille chez les enfants. Âge et avantages

L'œuf de caille est un aliment merveilleux pour la croissance et le développement de l'enfant de tout âge. Contrairement aux œufs de poule, les œufs de caille ont un risque d'allergies plus faible. Ils peuvent être introduits sans problème dans le menu de l'enfant dès l'âge de bébé.

Peu de temps après la diversification alimentaire du bébé, à 9 mois, vous pouvez introduire les jaunes d'œufs dans son menu, et après 1 an, vous pouvez également ajouter l'aubergine dans les préparations que vous servez quotidiennement.

Portion recommandée d'œufs de caille pour les enfants:

  • 9 mois - 1 an: 1 jaune par jour;
  • 1-3 ans: 1 œuf de caille par jour (jaune et blanc);
  • 3-7 ans: 2-3 œufs de caille par jour;
  • plus de 7 ans: 3-5 œufs par jour.

Même s'il a un potentiel allergène plus faible que l'œuf de poule, il est préférable d'être prudent lors de l'administration de l'œuf de caille au bébé. Si vous souhaitez introduire l'œuf entier plus tôt dans l'alimentation du bébé, demandez conseil au pédiatre et suivez la règle des 4 jours, qui vous aide à déterminer si le corps du bébé réagit négativement aux substances qu'il contient.

En raison des nutriments essentiels qu'ils contiennent, les œufs de caille sont considérés comme faisant partie des aliments immunostimulants les plus puissants. Les médecins affirment que les poulets qui consomment des œufs de caille sont 6 fois moins susceptibles de tomber malades.

Avantages des œufs de caille pour la santé de votre famille

Qu'ils soient intégrés au menu de la grossesse, de l'enfant, du père ou du grand-père, les bienfaits des œufs de caille pour le corps et la santé sont les mêmes pour tous les membres de la famille.

Les œufs de caille sont célèbres pour deux propriétés importantes qu'ils ont pour la santé - ils ne contiennent pas mauvais cholestérol et présente le plus faible risque de allergies alimentaires de tous les types d'oeufs.

Les œufs de caille contiennent uniquement du cholestérol HDL, qui est considéré comme bénéfique pour la santé, contrairement aux poulets ou à d'autres oiseaux. Ils améliorent la santé du foie et préviennent l'apparition de complications causées par l'augmentation du mauvais cholestérol dans le sang.

Les autres avantages notables des œufs de caille sont lorsqu'ils sont consommés régulièrement dans le menu de n'importe quel membre de la famille:

  • renforcer le système immunitaire et prévenir les infections;
  • prévention et traitement de l'anémie, en raison de sa forte teneur en fer;
  • prévention et traitement du cancer;
  • stimulation du potentiel sexuel des hommes, mais aussi de leur libido et de leur fertilité;
  • traite rapidement l'urticaire et la conjonctivite;
  • stimule la croissance harmonieuse des enfants, en raison de la multitude de vitamines et de minéraux qu'ils contiennent;
  • guérison plus rapide des maladies cardiaques;
  • améliorer la mémoire, l'attention et les compétences intellectuelles;
  • détoxification du corps;
  • perte de poids (elles sont recommandées dans les régimes maigres, car elles stimulent le métabolisme et l'obligent à brûler plus de graisses);
  • l'amélioration des fonctions du système circulatoire;
  • élimination des calculs rénaux, hépatiques ou vésiculaires;
  • lutter contre la calvitie (calvitie);
  • guérison des maladies rénales;
  • prévention des troubles digestifs (gastrite, ulcère gastrique ou duodénal).

Les œufs de courtepointe sont également utilisés avec succès dans l'industrie cosmétique, en raison des effets bénéfiques sur la beauté des cheveux et de la peau. L'utilisation externe des œufs de caille, en les ajoutant dans des masques de beauté pour le visage et les cheveux, a un effet revitalisant et nourrissant, contribuant à l'amélioration de l'état de santé, mais aussi de leur apparence.

Les œufs de caille peuvent être consommés dans le régime alimentaire quotidien ordinaire de votre famille ou peuvent être intégrés dans des cures thérapeutiques, à diverses fins. Dans les ceintures, les œufs sont consommés crus, plusieurs fois par jour, pendant une certaine période, selon la finalité du régime.

Tout membre de la famille peut prendre soin des œufs de caille crus (sauf ceux qui sont enceintes), mais uniquement après avoir reçu l'avis du médecin de famille. Il est important de vérifier l'état de santé avant de débuter ces traitements thérapeutiques aux œufs.

Aimez-vous les œufs de caille? Suis-je souvent présent sur votre menu familial? Comment réussissez-vous à cuisiner et à les initier au régime alimentaire de vos proches? Dites-nous vos conseils dans la section commentaires ci-dessous!

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