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Lorsque nous introduisons des radis dans l'alimentation du bébé

Lorsque nous introduisons des radis dans l'alimentation du bébé

Les radis sont des légumes de printemps qui ont une concentration impressionnante de vitamine C, qui protège le corps contre les infections, sont faibles en calories, donc pas gras, et sont riches en fibres, contribuant à une digestion saine. Il n'est introduit dans le menu de l'enfant qu'à partir de 1 an, car il peut provoquer des effets indigestes désagréables: ballonnements, crampes abdominales, etc. Même s'il ne s'agit pas d'un aliment à potentiel allergique ou toxique, il est recommandé de suivre la règle des 4 jours lors de l'introduction d'un nouvel aliment, afin d'éviter tout effet indésirable indésirable.

Quelles vitamines et minéraux contiennent-ils?

Avec des effets détoxifiants, énergisants, immunostimulants ou hépatoprotecteurs puissants, les radis sont considérés comme des aliments merveilleux pour la santé de tout enfant. Parmi les vitamines et minéraux les plus importants qui contribuent à la croissance harmonieuse du jeune enfant, on trouve:

vitamines:

  • Vitamines B;
  • Vitamine C.

minéraux:

  • calcium;
  • magnésium;
  • potassium;
  • fer;
  • zinc;
  • Fluor.

Comment choisissez-vous les radis?

Il existe plusieurs types de radis sur le marché - rouge, blanc et noir. Les rouges sont les plus populaires et préférés des parents et des enfants. Il n'y a pas beaucoup de règles concernant le bon choix de radis.

Les spécialistes recommandent la sélection de légumes avec des feuilles attachées, car ils les aident à garder leur fraîcheur plus longtemps. Leur apparence doit être "saine": la couleur doit être éclairée et la peau ne doit pas être frappée ou tachée.

Quels repas les radis introduisent-ils dans les repas de l'enfant?

Les radis sont introduits dans les préparations des principaux repas de l'enfant, au déjeuner ou au dîner, mais aussi entre les collations entre eux. Les légumes peuvent être servis à l'enfant sous forme de collations uniquement sous étroite surveillance, jusqu'à 4-5 ans, pour éviter le risque de noyade avec de la nourriture.

Comment les préparez-vous et les servez-vous?

Les radis sont consommés crus et le plus souvent en salade. Transformés thermiquement, les légumes perdent leur valeur nutritive qu'ils ont consacrée. Étant donné que chez les enfants de 1 an, leur consommation entière ou en morceaux n'est pas recommandée, ils doivent être servis dans des jus ou des purées de crudités. Au fur et à mesure de sa croissance, n'hésitez pas à les ajouter dans des salades de légumes ou de la viande.

Quels autres aliments pouvez-vous leur associer?

Les radis sont mieux combinés avec des légumes à feuilles vertes - salade verte, épinards, etc. - mais aussi avec des citrouilles, des graines oléagineuses ou du fromage.

Quand avez-vous proposé d'élever votre bébé pour la première fois? Comment les préparez-vous pour éviter les réactions digestives désagréables? Dites-nous vos suggestions, mais aussi vos recettes, dans la section commentaires ci-dessous!