Marchandises

Cornes de confiture, à jeun

Cornes de confiture, à jeun

Les cornes à la confiture représentent un dessert savoureux pendant le jeûne. Contrairement aux cornes, qui sont plus migratrices, les cornes sont plus pratiques et se préparent plus vite!

Temps de préparation: 60 minutes

difficulté: environnement

Ingrédients

Pour la pâte:

250 g de farine

125 ml d'eau chaude

2 cuillères à soupe de miel

3,5 g de levure sèche

15 g de margarine

100 g de gemme

Pour le sirop:

100 ml d'eau

2 cuillères à soupe de miel

Méthode de préparation

Mélanger la farine avec la levure dans un bol. Faire fondre la margarine et le miel et ajouter sur les ingrédients secs. Versez l'eau, progressivement, et mélangez le tout avec une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'une pâte homogène se forme.

Laisser lever la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume. Étalez la pâte sur la table de travail, jusqu'à ce que vous formiez une feuille ronde et coupez-la en 8 triangles égaux. Mettez une cuillère à café de confiture au milieu de chaque triangle puis roulez-les jusqu'à ce que vous obteniez une corne. Placez-les sur un plateau préalablement recouvert de papier sulfurisé. Les graisser avec le sirop de l'eau et du miel et les placer au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

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